“济公牛杂”缔属于四川妙师餐饮连锁管理有限公司，成立于2009年，是一家集餐饮技术研发、原料生产、门店经营、连锁加盟为一体的多元化发展公司，总部位于中国西部最繁华的商业中心中环广场，公司拥有一批专业的高级餐饮管理团队，提供专业的技术支持，建立了整套的经营管理模式和全面的配套设施，这使得我们的事业取得迅速稳健的发展。
    一个品牌的价值能否体现，关键在于能否大限度为客户的利益考虑，为此我们一直以来坚持以创办中国一流的餐饮连锁品牌为目标，坚持 “努力创新、科学管理、诚信经营”为原则，坚持以“专业健康、美味、优质”为产品理念，同时遵循市场规律，不断完善经营管理和研发，致力于创建具有自身特色的加盟连锁体系，全力服务于社会。力争让每位消费者无论是去哪一家妙师旗下的餐饮连锁店都能够满意放心，相信在源远流长的餐饮文化史上我们一定会留下灿烂的一笔。
济公牛杂——品牌起源
    济公医术高超，不戒酒肉，某日云游至沙参岭突闻一阵异香，走近观之，见村民架一大锅，将牛骨，牛杂，萝卜同煮一锅，济公尝之，摇头离去，后见济公从山野拾来草药加入锅中，立现诱人奇香，济公大呼『妙哉，妙哉』从此『济公牛杂』流传于世。
团队构架
    特许经营的魅力在于加盟者无需行业经验，在依托总部知名的商誉平台和背靠总部强大的后续支持下，只需专注于对消费者的开发和维护，就可以发展自己的事业，因此成熟的加盟总部体系一定要能提供整套的开店经营解决方案，以此来帮助加盟商快速的步入经营正轨，并通过总部持续不断的后续支持，帮助加盟店保持强大的市场竞争力和旺盛的生命力经过多年的发展与不断的创新，妙师已经总结出一套属于自己的、比较完备的加盟系统支持服务体系。
    妙师旗下连锁子公司共设置分工明确的八个部门：自营部、招商部、运营部、企划部、行政部、财务部、物流部、维权部。从前期选址到开业筹备直至日后的正常运营提供全面的支持服务，形成四位一体的服务体系，即加盟体系、培训体系、支持体系和管理体系。